Strumenti per test ELISA

Test ELISA: quale attrezzatura serve?

La tecnica ELISA è quantitativa, sensibile, accurata e può essere usata per supportare le normative sull’etichettatura sugli allergeni.

Può essere applicata a diverse matrici, quali alimenti, bevande, materie prime, acque e tamponi prelevati dalle superfici.

In generale, il test ELISA determina direttamente la proteina allergenica utilizzando anticorpi specifici che formano un complesso stabile e rilevabile.

Per eseguire un test ELISA è necessario disporre di alcune apparecchiature e di personale preparato.

L’attrezzatura di solito include micropipette, un vortex e un lettore ELISA collegato a un computer con un software di gestione dei risultati.