L’efficacia dei processi di pulizia e sanificazione può essere controllata facilmente con l’utilizzo di uno strumentino chiamato bioluminometro che permette di verificare istantaneamente il livello di igiene.
Il test si esegue con un tamponcino apposito, che viene strisciato sulla superficie da esaminare e poi inserito nel bioluminometro per la lettura del risultato.
Va subito chiarito che lo strumento non fornisce una misura diretta della carica batterica o virale ma rileva la presenza di materiale organico misurando l’ATP, come accade per la maggior parte dei bioluminometri, oppure ATP+ADP+AMP, come accade per il Lumitester Smart.
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