Kit per ricerca proteine sulle superfici

Test Pro-Check

Si tratta di tamponcini per verificare l'efficacia delle procedure di pulizia di superfici e attrezzature. E' un test molto utile per effettuare lo screening di pulizia nell'ambito delle analisi agro-alimentari e ambientali.

Il test permette di rilevare in pochi secondi la presenza di proteine, dando un’indicazione del grado di pulizia.

Semplicissimo da utilizzare, non richiede alcuna dotazione di laboratorio.

 

Principio di funzionamento

Il Pro-Check rileva residui proteici che, una volta campionati col tampone, reagiscono con un indicatore di colore. Questa interazione induce una diminuzione del pH che determina un rapido viraggio di colore dal giallo al verde.

L’intensità del viraggio di colore (giallo ► verde chiaro ► verde ► verde scuro) permette di stimare il livello di contaminazione.

L'operatore valuta se è necessario avviare un'azione correttiva in base al livello di contaminazione rilevato, secondo i livelli normalmente osservati e registrati.

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