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Analisi microbiologiche nell'industria alimentare

 

Mesophilic microorganisms count

Procedura secondo ISO 4833:2013

 

Mold and yeast count

Procedura secondo ISO 21527:2008

 

Detection of Salmonella spp.

Procedura secondo ISO 6579:2017

 

Detection and enumeration of Listeria spp. 

Procedura secondo ISO 11290:2017

 

Detection and enumeration of Campylobacter spp.

Procedura secondo ISO 10272:201

 

Detection of Cronobacter spp.

Procedura secondo ISO 22964:2017

 

Presumptive Bacillus cereus count

Procedura secondo ISO 7932:2004

 

Detection and enumeration of Enterobacteria

Procedura secondo ISO 21528:2017

 

Clostridium perfringens count

Procedura secondo ISO 7937:2004

 

Detection and count of Coagulase-Positive Staphylococci

Procedura secondo ISO 6888

 

Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica

Procedura secondo ISO 10273:2017

 

Detection and enumeration of Shigella spp.

Procedura secondo ISO 21567:2004

 

Detection and enumeration of Escherichia coli

Procedure ISO 7251:2005 / ISO 16649:2015

 

Total Coliform count

Procedura secondo ISO 4832:2006

 

Detection of Escherichia coli O157

Procedura secondo ISO 16654:2001

 

Detection of Vibrio spp.

Procedura secondo ISO 21872:2007

 

Detection and enumeration of other microorganisms in the Food Industry

Procedura secondo ISO 15213:2003

 

 
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