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PERLINE PER CRIO-CONSERVAZIONE DI MICRORGANISMI
COSA SONO LE CEPPOTECHE
I laboratori microbiologici utilizzano una vasta gamma di ceppi microbici per il controllo qualità dei terreni di coltura, per scopi di ricerca, per molteplici metodi di analisi e, non ultimo, per l’insegnamento. Le normative di settore forniscono indicazioni sui ceppi da utilizzare.
Le colture di microrganismi sono chiamate con vari sinonimi, ad esempio ceppi di controllo, colture standard, ceppi di riferimento, ceppi per il controllo qualità, ecc.
In commercio esistono ceppi microbici standardizzati pronti all’uso ma è anche possibile realizzare delle ceppoteche interne al laboratorio, volte a ottimizzare la disponibilità dei ceppi e l’economicità degli stessi.
PROTECT: SISTEMA PER LA CRIO-CONSERVAZIONE DI CEPPOTECHE
Il sistema Protect è un sistema molto semplice ma allo stesso tempo ideale per la costituzione di ceppoteche.
La ceppoteca è un archivio di ceppi microbici conservati a basse temperature, a lungo termine. La sfida principale consiste nel mantenimento delle caratteristiche originali del ceppo, evitando le contaminazioni, l’invecchiamento delle colture, le variazioni fenotipiche e soprattutto genetiche.
Questo rende molto importante la modalità utilizzata per la preparazione del ceppo e per la successiva conservazione e la qualità dei materiali utilizzati. Per questo Kairosafe ha scelto il Protect, l'originale, prodotto da TSC Ltd e approvato FDA.
COSA CONTIENE IL SISTEMA PROTECT
Si tratta di perline di ceramica porosa immerse in una soluzione crio-preservante sviluppata per nutrire le cellule e prevenire i danni da congelamento. I microrganismi, messi a contatto con le perline, vi aderiscono saldamente e sono poi posti in freezer. Ogni provetta consente di ottenere circa 20 aliquote di microrgansimi, che di per sé non rappresentano un passaggio.
La preparazione è molto semplice: si preleva una densa ansata del ceppo microbico e la si introduce nella provetta Protect, si agita bene affinché i microrganismi aderiscano alle perline, si rimuove tutto il liquido crio-preservante e si pone nel freezer a -20°C, -70°C, -80°C o in azoto liquido.
Il recupero del microrganismo è altrettanto semplice: si estrae una cryovial dal congelatore e, con l’ausilio di un ago sterile, si preleva una perlina che viene direttamente strisciata su un terreno agarizzato o inserita in un brodo colturale.
In breve tempo si ottiene una ceppoteca ben identificabile grazie ai diversi colori dei tappi delle cryovials e delle perline.
PROTECT MULTIUSO
Sistema che consente la crio-conservazione di batteri, lieviti e funghi in congelatore a -20, -70, -80°C oppure in azoto liquido.
Le provette hanno un codice colore che permette e semplifica l'archiviazione, cioè le perline e il tappo hanno lo stesso colore (azzurro, rosso, giallo, verde, bianco) per codificarne il ceppo contenuto. Il Protect Multiuso è adatto a tutti i tipi di microrganismi.

PROTECT SELECT
Protect Select nasce dalla specializzazione del Protect multiuso e offre all’utilizzatore brodi diversi, quindi la possibilità di rispondere a esigenze particolari nell’ambito della conservazione di microrganismi.
- Protect Anaerobi brodo formulato per il recupero ottimale di microrganismi anaerobi
- Protect Caseari brodo formulato per il recupero ottimale di microrganismi caseari
- Protect Funghi/Lieviti brodo formulato per il recupero ottimale di funghi e lieviti
- Protect Meat Free è privo di carne ed è accompagnato da documenti di sicurezza e tracciabilità TSE free, cruciali per i prodotti farmaceutici e biotecnologici.
In questo caso le perline hanno un colore diverso a seconda del tipo di Protect Select.

Protect Anaerobi - arancione
- Migliora la vitalità e le performance
- Riduce la permeabilità all’ossigeno
- Nutre e mantiene l’ambiente e riduce la perdita di cellule
- Può essere utilizzato anche per organismi esigenti diversi dagli anaerobi
Protect Caseari - lilla
- Basato su formulazioni e raccomandazioni BSI/ISO
- Conservazione dedicata di microrganismi isolati dal latte e prodotti caseari, acque di risciacquo e campioni ambientali
Protect Funghi e lieviti - grigio
- Semplifica la sospensione di spore fungine per mezzo di una formulazione cattura-spore
- Migliorata formulazione per il nutrimento di cellule fungine
- pH neutro per migliorare la stabilità cellulare
Protect Meat Free - nero
- Fornisce al settore farmaceutico e biotecnologico la garanzia BSE/TSE free
- Prodotto con ingredienti vegetali certificati
- Conservazione di microrganismi di valore utilizzati da produttori farmaceutici
- Adeguato per la conservazione di microrganismi trasformati/plasmidi
FAQ
Il colore delle perline e dei tappi indica diversi tipi di brodo?
Nel Protect Multiuso no. Le provette hanno un codice colore che permette e semplifica l'archiviazione, cioè le perline e il tappo hanno lo stesso colore (azzurro, rosso, giallo, verde, bianco) per codificarne il ceppo contenuto.
Nel Protect Select si. In questo caso le perline hanno un colore diverso a seconda del tipo di Protect Select.
Per quanto tempo si possono conservare i microrganismi col Protect?
Il produttore Technical Service Consultants Ltd non avalla alcuna dichiarazione relativa alla durata di conservazione dei microrganismi sulle perline Protect a basse temperature (-20, -70, -80 °C; azoto liquido), poiché tale durata dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di microrganismo, la sua vitalità, la concentrazione dell'inoculo, la preparazione e la manipolazione della coltura, la frequenza dei cicli di congelamento e scongelamento, ecc. Si raccomanda di validare l'impiego di Protect per le colture in oggetto.
Esiste comunque un database con indicazioni di massima sulla durata della conservazione di molti microrganismi, con dati raccolti sul campo nel corso degli anni.
La scatola di cartone del Protect resiste in congelatore?
Sì, si tratta di un cartone resistente
Nella preparazione della ceppoteca, il brodo va congelato insieme alle perline?
No, una volta introdotto il microrganismo e prima del congelamento il brodo va estratto ed eliminato.